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自 1906 年以來一直把香檳和人際聯繫的創造者。
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品牌故事
一個多世紀以來,Lallier 在法國 Aÿ 最好的香檳產區聚集了人才、創意和工藝,創造出一種不受傳統束縛的葡萄酒,而是以不斷變化的風土性質和多樣化的想法為指導由其製造商持有。Lallier 坐落於 Aÿ 地區的中心地帶,由 Lallier 家族擁有一個多世紀的歷史,擁有 115 年的傳統,為香檳釀造提供了新鮮的視角和富有表現力的葡萄種植。 們相信,那些認識到其無限潛力並讓它表達其個性的人才能最好地收穫和分享這片土地的豐富性。 如今,酒窖大師多明尼克·德馬維爾(Dominique Demarville) 在對葡萄酒應表達的直覺的指導下,繼續採用「高級訂製」釀造技術釀造世界一流的特釀香檳。
Réflexions R.019 Brut Champagne
來自 LallierRéflexions R 香檳系列,年復一年地進行重新詮釋,以反映每次收穫的獨特特徵。 R.019 表達了 Lallier 標誌性風格的核心,以及 Lallier 四種氛圍的完美平衡:新鮮、純淨、深度和強度。
主要源自 2019 年收成,佔混合物的 88%。 葡萄來自白丘、蘭斯山、馬恩河谷和巴爾丘地區的 50 多個葡萄園。
2019年收穫的 R.019 佔 88%,具有濃鬱的果香和精緻的甜味。 剩下的 12% 是 2018 年和 2012 年收穫的儲備葡萄酒,分別以強度和果味為主。 它在酒糟中陳釀了 36 個月,這與年份香檳的標準相同。
葡萄品種
55% 黑皮諾、45% 夏多內
飲用溫度
6-8 攝氏度
推薦酒杯
香檳杯
品酒筆記
新鮮柑橘類水果的香氣與白色水果的香氣相輔相成。 淡淡的奶油蛋捲和淡淡的香料使香氣更加濃鬱。 餘韻柔滑且持久。
食物搭配
適合搭配鵝肝、烤雞或羊肚菌燴飯。